então e o bolo?...

Frida | yummy!, upload feito originalmente por | kuartzo |.

Há os que gostam de celebrar e os que preferem esquecer - os aniversários, os anos que passam...

Embora não me agrade ser o centro das atenções, dou valor às pequenas grandes coisas que tornam diferentes os dias iguais.

Obrigada a todos que se lembraram também!

[ah! as velas são 29...]

mosaico #2: pearls

1. And Now A Word From Pearl..., 2. Pearls, 3. Pearl's Story, 4. Liquid Pearl, 5. Why is it that men can be bastards and women must wear pearls and smile?, 6. Fowl with a Pearls Necklace, 7. mother of pearl button bouquet, 8. "Small but Mighty Wandering Pearl", 9. Pearl in the Window

[mosaico #2: pearls | imagens seleccionadas a partir da pesquisa pela palavra pearls no Flickr.]

[para saber mais, vejam aqui o mosaico #1: red. Para além de ser uma óptima fonte de inspiração, a criação destes mosaicos temáticos leva-nos a descobrir relações que dificilmente imaginávamos à partida. Pesquisando por pearls o que mais aparece no Flickr são fotos babadas de animais de estimação... e quem sou eu (que coloco neste blog fotos como estas!) para dizer que não são entre as pérolas as mais preciosas?...]

mosaico #1: red

1. 'STRIPES' - 'RED STRIPES', 2. The red one, 3. red parasol, 4. Red, Red Wall, 5. Racing in Red., 6. red stripe rice field, 7. White on Red series (see more photos on comments), 8. Little Red Barn, 9. Red Red Red, 10. red tree, 11. Ice Cream Dressed in Red, 12. pink | red | orange, 13. Red Rules, 14. shark bait nebula (red), 15. red chilli on yellow plate, 16. Applecross Hills from Achintraid "RED" Barns

Já não é a primeira vez que encontro em alguns blogs ou galerias no Flickr a expressão moodboard ou mosaic associada a uma série de imagens escolhidas de modo a formar um grupo harmonioso, quer pela cor, quer pelo tema ou pelo estado de espírito que transmitem. Se forem como estas, por exemplo, formam composições belíssimas que elogiam, não só os autores de cada fotografia individual, como o da composição como um todo. Existe um software muito simples disponível no site Big Huge Labs que permite criar muito facil e rapidamente estes mosaicos a partir de fotografias disponíveis nas imensas galerias do Flickr ou das nossas próprias fotografias. Não resisti a experimentar! Confesso que fiquei fã e vou, muito provavelmente, transformar estes mosaicos numa nova secção regular aqui do blog. Aguardem pelos próximos...

[mosaico #1: red | imagens seleccionadas a partir da pesquisa pela palavra red no Flickr.]

dizemos

Não resisto a deixar aqui um link para a reflexão que Saramago escreveu ontem no seu Caderno.

[Dizemos]

Apenas porque me revejo nas inúmeras questões e (falta de) respostas que a sua caneta vai desenrolando juntamente com os novelos da vida... Também porque me perturba a forma displicente com que Dizemos tanta coisa em que realmente não pensamos (ou acreditamos), só porque nos deixamos levar pelos lugares comuns, pelas frases feitas ou pelo comodismo de termos sempre algo mais importante para fazer (do que pensar, admitir ou compreender).

[Falo no plural porque, obviamente, estou a generalizar... não falo por mim porque eu evito de facto este dizer por dizer demasiado fácil - e por isso mesmo estão sempre a repetir-me em tom desdenhoso que levas tudo demasiado a sério!]

Mudando de assunto e para tentar esquecer os tons mais cinzentos da confusão dos novelos emaranhados desta vida... porque não um pouco de arte? Adicionei há pouco mais alguns desenhos originais à minha galeria no Blue Canvas e aproveito para deixar a sugestão deste sítio, onde se encontram belíssimos motivos de inspiração. Aproveitem o passeio.

wordle

Também eu me deixei contaminar pelo Wordle! Esta é a impressão digital do meu blog (cliquem na imagem para a verem melhor).

É incrível descobrir assim as palavras que mais se destacam à primeira vista. Experimentem e descubram também um pouco mais sobre aquilo que escrevem.

is your cat plotting to kill you?

E agora, um pouco de humor! Quem tiver um felino lá em casa vai gostar de fazer este pequeno teste...

[encontrei-o aqui e não resisti.]

boa noite

 

Só para desejar... boa noite!

mar

O mar, de novo. Faz-me falta.

Gosto de me perder, olhando-o. Gosto do ar que o rodeia, da luz que reflecte e fere os olhos. O sol, junto ao mar, é diferente. A chuva também.

Gosto de adivinhar nomes nas pegadas, de ver um cão a correr dirigindo-se para a água. Gosto de o ver hesitante quando lá chega. Às vezes imagino-me a dona desse cão, de pés na areia, só para poder sentir-me mais perto.

[A fuga, desta vez, foi rumo a uma esplanada junto à Praia dos Beijinhos, em Leça.]

Mindelo

As praias do Norte são difíceis. De águas geladas e revoltadas na maior parte do tempo; de areia grossa a magoar os pés; de rochas intrometidas, prontas a surpreender qualquer mergulho mais descuidado; marcadas pelo vento, mesmo nos dias de Verão mais quentes. Acho que são talvez por isso mesmo mais belas assim: desertas, num fim de tarde de Outono, em que a luz faz o mar brilhar, mas a temperatura das águas já não mete medo, porque nos contentamos em admirar a sua beleza, assim, ao longe...

[esta areia e este mar fui admirá-los na praia do Mindelo.]

mais folhas

Mais folhas. Atrevidas, invadem a cidade. Leva-as o vento, os passos das pessoas apressadas. São pisadas, empurradas, desprezadas. Mas às vezes, há quem pegue numa máquina fotográfica para prestar homenagem à sua condição de representantes oficiais das cores de Outono. E assim encontrar poesia nos contrastes e harmonias escondidos nos pequenos detalhes do mundo que nos rodeia - e que na maior parte do tempo não vemos por andarmos de olhos fechados.

papelotes de salmão

Embrulhar numa folha de alumínio, dispostos em camadas:
... cebola cortada às rodelas, com azeite
... posta de salmão, temperada com sal e sumo de limão
... pimento vermelho cortado aos pedaços
... folhas de espinafre previamente cozidas

Repetir consoante o número de convidados para jantar.

As batatinhas foram experimentalmente colocadas num tabuleiro à parte, deixadas com casca, cortadas, regadas com vinho branco, temperadas com sal e ervas aromáticas - e revelaram-se uma óptima surpresa.

Levar ao forno cerca de 40 minutos e acompanhar com um bom vinho branco. Uma delícia.

É bom seguir receitas de um livro (ou mesmo da internet, hoje em dia encontram-se páginas bastante inspiradas, desde as mais oficiais, como a da Vaqueiro, até às mais pessoais, como esta), mas é ainda melhor personalizar, ainda que só em pequenos pormenores, e adaptar cada receita ao nosso gosto, apetite e aos ingredientes que temos disponíveis no momento. Improvisar não é assim tão difícil e é um dos factores que torna a arte de cozinhar tão interessante. E, claro, a merecida recompensa é só sobrarem pratos vazios em cima da mesa no final...

folhas

Quando chegou a Primavera às páginas do calendário parecia que o Inverno não tinha propriamente terminado. Quando chegou o Verão parecia que o Outono havia chegado antes de tempo... Há pouco mais de duas semanas chegou o Outono oficial, mas ainda tivemos oportunidade de usufruir de alguns dias de sol, melhores do que muitos dias do suposto Verão, já passado... Agora, também antes de tempo, chegou uma chuvada digna de um desagradável dia de Inverno...

Não gosto de chuva... a menos que seja para ficar em casa, enrolada num cobertor, deitada no sofá, com um chocolate quente e sem nada para fazer!

Prefiro o Verão, o sol, a luz, o calor. Mas já que estamos no Outono, preferia que este nos trouxesse mais daqueles dias alaranjados em que começo a pegar nos casacos de que já tenho saudades do ano anterior e me vou habituando à ideia de que o Verão terminou. Assim quase tenho a sensação de que mal começou...

A cor das folhas que encontrei espalhadas pelo chão da cidade lembrou-me que é Outono.

E por falar em folhas... vejam estas.

nespresso

Comprei o novo aroma Nespresso, para experimentar o prazer de degustar o intenso sabor do café trazido pelo solitário colibri de terras da Nicarágua. É descrito como sendo generoso e suave, com travo a madeira e vegetais... Veremos. Pelo menos a cor e o design escolhidos são bastante atractivos. Gosto destas coisas, o que posso eu fazer? Os olhos também comem... ou bebem.

Eu ainda não provei o Jinogalpa, mas a Frida quis ser a primeira a experimentá-lo...

harmonia em tons de beje

Ser gata é bom. Ser uma gata mimada é ainda melhor...

sushi

Não sou daquelas pessoas que encontram na comida um dos maiores prazeres da vida, mas gosto bastante de experimentar novos sabores. Mais do que a quantidade, prefiro a qualidade e o prazer da degustação demorada... talvez por isso, mesmo quando tenho pressa não consigo comer a correr.

Desde que descobri o sushi que o elejo como um dos pequenos grandes prazeres gastronómicos a que me dou ao luxo de ter de vez em quando. Para os mais tradicionalistas: arrisquem, vale a pena deixar misturar na boca todos os delicados sabores, aromas e texturas de um california maki...

Desta vez foi em casa, por isso tivemos que preparar a mesa com dedicação para receber esta ocasião gastronómica tão especial.

variações em vermelho

Apresento-vos a Frida Kahlo. Única e rebelde como a própria.

o regresso

Foi esta uma das últimas imagens que trouxe de Itália. Esta harmoniosa, mas melancólica, imagem, muitas recordações e centenas de fotos que as confirmam e irão ajudar a mantê-las vivas. O regresso foi já há uma semana e ainda assim só agora escrevo, como se adiá-lo servisse para negar o indesejado fim.

Partir é mais fácil do que regressar... sobretudo se a viagem é preenchida por tão bons momentos e tão inspiradas descobertas. Roma, Florença, Siena, San Gimignano, Pisa, Lucca... difícil descrever e mais difícil ainda esquecer ou eleger uma entre as demais. Cada qual à sua escala, com a sua história, as suas ruínas, as suas memórias e os seus encantos particulares. Esta foi a primeira das várias viagens que planeio fazer a Itália, um país que sempre me fascinou e que tantos tesouros encerra... foi um bom e preenchido começo!

Depois de 12 dias fora, enquanto regressava, era inevitável sentir já algumas saudades do mundo que me rodeia no dia-a-dia, mas rapidamente o peso da rotina me faz desejar regressar novamente a outros mundos... ou não tivesse a saudade sempre tendência a fixar-se nos melhores momentos.

quase de partida...

Falta pouco... amanhã, se tudo correr bem, por volta das 9h35 da manhã estarei dentro de um avião em direcção a Roma! Serão cinco noites em Roma, cinco noites em Florença e uma última noite em Pisa, pois partirá de lá o avião do meu regresso ao Porto, no dia 29... Pelo meio espero também visitar Siena e talvez San Gimignano e Lucca, logo veremos quanto tempo estes 12 dias conseguirão durar... As expectativas são muitas, mas poucas são as hipóteses de tão desejada viagem me desiludir...

Até ao meu regresso!

o que importa é partir

Para alguém que gosta de viajar, tal como eu, a viagem começa muito antes e não chega a terminar, porque mesmo após o final, ainda que anos depois, cada recordação é um regresso.
Os preparativos fazem parte da viagem, assim como da viagem fazem parte todos os momentos que dela tivermos para recordar, retidos no nosso pensamento ou na objectiva da nossa máquina fotográfica.

Há quem goste de se bronzear na praia. Há quem prefira fugir para o campo. Eu gosto de descobrir cidades, percorrer as suas ruas, os monumentos, palmilhar museus ou fazer ruinas reviver sob os meus olhos. Podem ser cidades do presente e do futuro, mas para mim são essencialmente cidades com passado e mostro-me curiosa acerca das histórias que elas têm para me contar.

Miguel Torga dizia que O que importa é partir, não é chegar. Nestes últimos dias antes da minha partida para Itália divido-me entre a ansiedade da partida e a conciência de que quanto mais cedo partir, mais cedo regresso...

dexter | séries de tv e morte

Não vejo muita televisão. De vez em quando um documentário interessante no National Geographic, no Canal História ou no Discovery; um bom filme; mais raramente do que isso acompanho uma série que por algum motivo me vai atraindo semana após semana. Lembro-me de reservar uma noite por semana, mês após mês, durante anos, para acompanhar os X-Files [Ficheiros Secretos]. Mais tarde, Six Feet Under [Sete Palmos de Terra] ajudaram de forma magistral a preencher o vazio que o Mulder deixara para sempre. Quase vesti de luto quando anunciaram o final - e confesso que chorei ao som de Sia ao longo das últimas imagens...

Pouco mais me suscitou tamanho interesse na televisão entretanto. Mas agora... eis que surge uma personagem que logo percebi que iria mudar isso - ou não fosse um serial killer de carácter complexo e com uma apurada consciência de si mesmo.

Não vejo muita televisão. Mas 4ª Feira é noite de Dexter na Fox FX.

[a sugestiva imagem encontrei-a aqui.]